2金属検出機抜き取り検査作業者の毛髪や製造設備の金属片等の異物の混入は食に関する現場で深刻な問題となり得るため、金属検出機等の設備を充実させ、作業のルールを徹底させています。手袋については海外での製造ながら、あくまで自社直営工場として生産体制を構築、常に情報共有を行いながら、日本国内の食品衛生法はもちろん、日本調理用手袋協会自主基準にも適合しています。※一部製品を除く独自に品質管理の基準を策定。日本国内の自社工場での研究に基づき、さまざまな検査方法を確立し、海外工場でこれらを実践することで、製品のクオリティを維持しています。エアシャワー設置粘着ローラー捕虫機オカモトのこだわりPOINT異物混入対策（虫・毛髪・金属）入退室管理金属検出機日本国内の規格を遵守食品衛生法、手袋協会自主基準に準拠品質管理体制試験方法の確立と実践
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